2024-06-11 11:39:02
急性胃炎在日常生活中给许多患者带来了极大的痛苦，急性胃炎可见于各个年龄阶段的人群，所以希望大家都可以给以足够的重视，不仅应该有一个良好的生活习惯，还应当去进一步了解急性胃炎，下面我们就一起来看看急性胃炎的一些具体症状，以便大家在日后可以更好地应对之。
1.大肠杆菌肠炎：主要是吃了大肠杆菌污染的蔬菜、肉类、海产品、自来水、冷饮等而发病，一般起病缓慢，主要表现为腹泻，每日3—5次，为黄色蛋花样便、量多。因此预防该病要搞好饮食、饮水卫生和粪便管理。
2.细菌性痢疾：简称菌痢;是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，主要是通过污染饮食、饮水而经口感染，还可通过手、苍蝇而传播。由于菌群众多，人体反应性各异，临床症状多种多样，轻重不一，主要有全身中毒和肠道症状，通常起病急骤，先是畏寒发热，后腹痛腹泻等。中毒型菌痢(中毒型菌痢【译】：急性细菌性痢疾的危重型。来势凶猛，变化迅速，如不及时抢救，便会很快死亡。)病人可极度衰竭，出现中毒性休克，多见于2岁以下的婴幼儿。
3.细菌性食物中毒：由吃了被细菌及其毒素污染的食物引起的。临床表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等，具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点。 90%以上发生在7、8、9三个月，主要是食品在加：正、运输、贮存、销售、制作等过程中，由于忽视食品卫生，引起交叉感染。常见的细菌有沙门氏菌、变形杆菌等。预防的关键是加强饮食卫生管理，防止食品污染。
4.冰箱性肠炎：即耶尔细菌肠炎：随着冰箱的普及，该病的发病率逐年上升。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中，在—4℃以下的低温下生长繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了该菌就可能引起肠炎。因此，冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透。
5.旅游性腹泻：是在旅游中发生的急性感染性腹泻，常因摄入受污染的食物、饮料和饮水而发病，病源菌主要是各种类型的大肠杆菌、病毒和寄生虫等。常见症状为水样便，并伴发腹痛、腹胀、呕吐等。因此，在旅游过程中要严把“病从口人”关。
以上就是急性胃炎典型的一些症状，急性胃炎多是由沙门氏菌这一类病菌引起的，其对存在于一些家禽的肠道内，因此在平时饮食中大家应当特别地要注意卫生，最好是制定科学的饮食养生计划，辛辣类的生冷类的食物尽少吃，并且最好要戒烟戒酒。
