急性咽炎患者通常能适量吃苹果。

急性咽炎多为细菌或病毒感染所致，是咽部黏膜组织发生的炎症性疾病，患者常有咽干、咽部异物感、咽痒等症状，平时需注意饮食。苹果是常见水果，里面含丰富营养物质，比如膳食纤维、维生素、微量元素、果胶等，能补充人体所需的营养元素，并且苹果中的水分充足，有助于身体补水和滋润咽喉，能帮助改善咽喉干痒、肿痛等症状，因此患者适量吃苹果有好处。

如果患者咽喉疼痛明显，可以将苹果制作成果泥或榨汁后食用，比较方便吞咽。还需注意避免大量吃苹果，否则会增加胃肠消化负担，引起消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。患者平时还可以适量吃火龙果、哈密瓜等水果，同时摄入奶类、蛋类、肉类等食物，保证身体营养均衡。

除了正确饮食外，患者还需注意多休息，少说话，避免过度用嗓。如果症状不断加重，需及时到正规医院就诊，再根据医生指导针对性治疗。