咽炎是一种上呼吸道疾病，由于咽部受到感染而引发的疾病。咽炎患者通常会感到咽部不适，并可能会伴有发烧、疼痛等症状。生活中一些不良习惯也可能会导致急性咽炎的发生，如过度抽烟喝酒。下面为大家介绍几种急性咽炎的食疗方法。

(1)橄榄酸梅汤：鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克。将鲜橄榄、酸梅稍捣烂，加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖调味饮用。每日2次。具有清热解毒，生津止渴之功效。

(2)蜜糖银花露：金银花、蜜糖各30克。煎金银花水约两碗，放凉后去渣，服用前加入蜂蜜，调匀后饮用。每日2次，有清热毒，疏散风邪，利咽通便之功效。

(3)生丝瓜汁：生丝瓜(以新摘的为佳)3条。将新鲜丝瓜切片，放入大碗中捣烂，取汁1杯，1次顿饮。有清热解毒、消肿止痛之功效。

(4)荸荠饮：荸荠500克，冰糖适量。将鲜荸荠洗净，去皮切碎，用洁净纱包裹挤其汁液，加冰糖冲服。每次120毫升，每日2次，连服3日。有清热润肺，化痰利咽的作用。

以上便是关于急性咽炎的食疗方法，如果患者能够长期坚持，将会有很好的治疗效果。所以对于急性咽炎患者来说，平时要注意食物上的治疗，但也要及时到医院就医，谨遵医嘱，这样才能早日康复。