甲状腺滤泡腺瘤即为甲状腺腺瘤，是一种常见的良性甲状腺肿瘤，其发病原因目前尚不明确，可能与性别、遗传以及辐射照射等多种因素有关系，主要症状表现为颈前部有肿块。很多人不了解该疾病的饮食事项。那么，患者可以吃香菇吗？下面就来回答一下。

甲状腺滤泡腺瘤的患者是可以吃香菇的。香菇的营养丰富，属于一种常见的高蛋白、低脂肪的营养保健食品。适当使用一些香菇可以提高人体免疫力，增强人体的抗病能力，还可以降低血压、血脂以及胆固醇，具有一定的预防和治疗高血压、高脂血症的作用。另外，该食物还可以延缓衰老，对预防癌症也有一定作用。此外，患有这种疾病的人平时要注意以下几点饮食事项：

1、平时应避免食用含碘量较高的食物，如扇贝、海参、贻贝、海蜇、带鱼、龟、龙虾、海带、紫菜以及蛤等海产品。应多吃具有消肿作用的食物，如猕猴桃、油菜、荠菜以及荸荠等。

2、注意多吃一些能提高人体免疫力的食物，如香菇、红枣、蘑菇、木耳、核桃以及山核桃等。

3、患者还可以多吃一些具有抗癌作用的食品，如卷心菜、花椰菜、西兰花以及豆类等。

4、平时应禁烟限酒，避免食用辛辣刺激性的食物，如生姜、洋葱、大蒜和胡椒等。

5、应以清淡饮食为主，不吃生冷、油腻、油炸类的食物。

6、少吃一些含激素的食物，尽量避免腌制类的食物。

综上所述，患有该疾病的人是可以吃香菇的，此外还要注意各方面的饮食问题。患病后要积极治疗，主要以手术为主，也可以根据病情考虑药物治疗。重要的是要做到膳食营养和均衡，少吃辛辣和油腻的食物，不要熬夜，注意多休息，适当锻炼，以提高身体抵抗力。