甲状腺腺瘤切除后不能吃什么，要根据患者术后的时间，以及患者自身的情况来定，一定要做好术后护理。尤其是要注意饮食，不能吃的一定要做好忌口，否则的话就会影响术后恢复，出现治疗不佳的情况。具体情况如下。

1、不能抽烟喝酒

做完甲状腺瘤手术，患者不能抽烟喝酒，因为烟酒中都含有致癌物质，酒精能使许多致癌物活化，免疫功能下降造成甲状腺的增生。一旦过量食用就会增加疾病复发的几率，影响健康。

2、不能吃刺激性食物

对于甲状腺瘤患者来说，术后也不宜食用辛辣刺激食物，因为此类食物容易损伤胃肠粘膜，加重身体不适。如生姜、大蒜、辣椒、大葱等食物，这些食物还会对身体造成刺激，从而会影响到手术后伤口的愈合。患者都要做好忌口，不可食用。

3、不能吃油腻食物

术后患者也不能吃油腻食物食物，因为这些食物不易消化，吃多了容易加重肠胃不适，严重的可能还会诱发疾病，可能造成胃肠植物神经的紊乱。影响健康。如肥肉、奶酪、黄油、炸薯片、油炸饼干等，患者都要远离，不能食用。

4、不要吃富含碘的食物。

如果是病人合并有甲亢，那么这时候要适当的限制碘饮食，就是尽量不要吃含碘丰富的紫菜、海带。腌制食物患者也不能吃，因为此类食物盐成分含量较高，一旦过量食用就会增加心脑血管疾病的风险，对疾病恢复不利。如咸鱼、咸菜、酸菜、腊肉等，都要禁食，不可触碰。

这些都是甲状腺瘤术后的饮食禁忌，希望患者们能够远离，尽可能的减少不利危害，保障自身健康。但是对于清淡的有营养食物，患者可以多食，如各种新鲜蔬菜、水果等。除了要注意饮食之外，患者还要注意按时服药、定期复查等，做好这些有助于预防复发，减少危害。