口腔溃疡，就是所谓的“口疮”。日常饮食和口腔溃疡有很密切的关系，合理的饮食能够预防和治疗口腔溃疡，不合理的饮食则会引发或者加重口腔溃疡症状。所以，我们一定要注意日常饮食健康。下面，我们一起来了解下口腔溃疡患者的饮食注意事项。

一、五忌

1.忌食八角、辣椒、葱、姜等刺激性调味品。这些调味品不但易导致口腔溃疡的发生，在溃疡出现后还容易导致溃疡面扩大，对疾病的治疗不利。

2.忌食炸鸡腿、炸排骨、坚果等过于粗糙坚硬的食物。此类食物容易对溃疡面造成摩擦，对溃疡的发展不利。

3.忌食巧克力、口香糖、烟酒、咖啡等。这些食物不但会造成溃疡的出现，同样易导致溃疡的加重。

4.忌食土豆片、面包末、玉米等研磨后的食物。研磨后的食物易粘附在溃疡面，对溃疡的愈合不利。

5.忌食过烫的食物。过烫食物会对溃疡面造成刺激，对疾病的愈合不利。因此在口腔溃疡饮食要注意什么的问题中，患者需要在食物冷却到常温后再进食。

二、两宜

1.宜饮食均衡。患者每天不但要食用瓜果、蔬菜，还要适量食用鱼、肉等荤食。

2.宜食用易消化食物。例如，可以食用鸡蛋、豆制品等，以减轻患者进食的痛苦。

上文中的口腔溃疡饮食注意事项不但适用于口腔溃疡患者，对普通人群同样适用，可以帮助人们预防口腔溃疡。另外，口腔溃疡患者除了注意饮食外，还可以在医生的指导下口服一些维生素，帮助溃疡愈合。