老年痴呆指的是阿尔茨海默病，阿尔茨海默病患者进食困难可以通过饮食调整、改善环境、内服药物、静脉补液、鼻饲养等方式改善。建议患者及时到正规的医院就诊，然后选择合理的方式治疗。

1、饮食调整：阿尔茨海默病是一种中枢神经系统性疾病，可能跟年龄增长或者是遗传等因素有密切的关系，在患病之后可能会导致记忆能力或者是吞咽功能出现障碍，在此期间需要做好饮食的调理，尽量以清淡易消化的流质食物为主，比如小米粥、面条、鸡蛋羹等。

2、改善环境：对于阿尔茨海默病患者，在就餐时候环境尽量保持安静，避免嘈杂，光线相对来说需要柔和，而且需要对患者有足够的耐心。

3、内服药物：建议患者及时到正规医院就诊，然后根据检查的结果可以在医生指导下使用盐酸多奈哌齐片、健胃消食片、乳酸菌素片等药物来改善，能够改善认知功能，也可以促进胃肠道的蠕动。

4、静脉补液：如果病情比较严重，建议尽早的通过静脉补液的方式来改善，能够给予患者足够的能量支持，避免体内的营养出现缺失。

5、鼻饲养：阿尔茨海默病患者如果出现吞咽困难，可能跟严重的认知障碍有密切的关系，一般可以通过鼻饲养的方式来改善能够使体内的能量得到补充，也可以改善吞咽困难的情况，但是需要陪护注意鼻饲养管的放置，避免患者拔除掉，而且在喂养的时候需要选择流食喂养。

在日常生活中也要密切地观察自身的情况，如果患者出现了不良的反应，及时的和医生沟通，避免不良的反应加重，还需要加强患者的卫生护理工作，勤洗澡，勤换洗衣物。