老年人肺心病如何食疗

2022-11-07 09:30:32

杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院

肺心病全称慢性肺源性心脏病,一般是由肺部的慢性疾病引发的,患者多数是老年人,常有慢性咳嗽、咳痰、活动后呼吸短促、下肢水肿等表现。该病的病程长,是一种慢性消耗性疾病,患者很容易出现营养不良,因此要注意膳食营养的补充,多吃富含优质蛋白质和维生素的食物。下面介绍一些肺心病的食疗食谱。

1、板栗元肉粥

要准备的材料有板栗肉、元肉、粳米、白糖。把前面三种食材洗净后一起加水煮粥,先大火煮沸再小火熬到黏稠,然后加白糖调味即可食用,每天可以吃2次,有益气补血、养心安神的作用,适合心气血虚型患者。

2、双仁姜汁饮

材料有核桃仁、生姜汁、南杏仁、蜂蜜。核桃仁、南杏仁洗净捣碎,加入生姜汁和蜂蜜拌匀后隔水炖服。有补肾纳气、温中化痰的作用,肺肾气虚患者适宜服用。

3、萝卜炖豆腐

食材包括嫩豆腐、白萝卜、白糖。萝卜洗净切薄片、豆腐切小块,然后入锅加水和白糖一起煮30分钟食用。每日吃一次,有清热化痰的作用,适合肺肾气虚型肺心病急性发作的时候食用。

4、人参桃仁汤

所需的材料主要有人参、桃仁肉、生姜。将洗净的人参、桃仁肉、姜片三种材料一起放入砂锅加水分别煎三次,去渣后把三次的汤液拌匀饮用,有补肺补肾,止咳平喘的作用,可以辅助治疗肺心两虚型肺心病。

5、赤豆鲤鱼汤

要准备的食材有赤小豆、鲫鱼、胡椒。鲤鱼杀好洗净,赤小豆提前泡软,接着与胡椒一起塞入鱼腹中,然后隔水蒸熟就可以食用,每日吃一次。有补脾健胃、利尿消水肿的功效,适合肺心病水肿患者。

6、萝卜远志汤

把远志用干净纱布包好,白萝卜洗净切片,然后放入锅内加水煎煮30分钟饮用,每日吃一次。有宽中下气、化痰利窍、消积化痰、交通心肾、安神利智等作用,可有效缓解肺心病导致的心悸失眠、痰多胸闷。

肺心病患者都有久病体虚的表现,要特别注意饮食的结构,膳食搭配尽量多样化,多吃高蛋白、高营养、高热量、低碳水化合物的食物,比如牛奶、鸡蛋、豆制品、鸡肉、鱼肉、蔬果等,这样可以提高身体抗病力减少肺心病的发作几率。