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油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能减少油脂的吸收,降低血液中血脂的含量;可减轻肾脏的过滤负担,对肾功能有好处
可凉拌或者清炒,煮沸时间不宜过长,以免营养元素丢失
胡萝卜可以降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心,护肾作用,是冠心病、肾病患者食疗佳品
每周3-4次
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等;热量高、易于胃肠消化吸收,适合慢性肾炎、肾功能不全患者食用
传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾,摄入过量会影响健康,不宜多吃
咸菜含有过量的盐分,食盐进入机体后会增加血液中钠离子的浓度,会减少尿量,不利于代谢产物的排出,对身体没好处
治疗期间,禁忌食用
香肠在制作过程中,会放一种亚硝酸钠的添加剂,亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白中的胺结合,形成二甲基亚硝基胺,是一种强致癌物
肝肾不全的患者禁忌食用
奶油中油脂成分过高,不易消化,使湿热下注,诱发泌尿道炎症和肠胃炎症
治疗期间饮食宜清淡、油腻性食物少吃