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减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
生熟均可食用。
含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
榨汁或做菜食用。
苹果中的维生素C能很好的保护心血管，是心脏病患者的健康保健果品。
每天1-2个，两餐之间食用
常饮白酒，易引起维生素B1、B6、叶酸、维生素A、镁、锌等元素的缺乏
可以适当少量饮红酒。
高脂肪高胆固醇食物。
其他油脂类食物也要少吃。
应限制盐的摄入量
每天3-6g
