老年性白内障能吃肉吗

2024-07-11 13:21:08

许厚银 副主任医师 天津市眼科医院

说到白内障,大家都并不陌生,这是中老年人非常常见的眼部疾病,而且致盲率也比较高。近些年来,由于受到多方面因素的影响,很多人都在遭受白内障的困扰,老年性白内障形成之后不要掉以轻心,要加强多方面的注意。那么从饮食角度来讲,患者能吃肉吗?

肉的种类非常的多,一般老年性白内障患者适合一些瘦肉,瘦肉当中的蛋白质含量比较丰富,摄入体内之后,有助于满足身体营养元素所需,而且也不会在一定程度上导致白内障变得更严重,所以可以适当的吃一些瘦肉。但是对于油腻的肥肉,白内障患者尽量少吃或不吃,尤其是血脂偏高的白内障患者,如果摄入的话会导致血液的粘稠度变得更高,流动的速度变得更慢,会加重动脉粥样硬化,可能会导致防水障碍更严重,会让造成营养失调、代谢失衡。

老年性白内障除了在吃肉方面需要注意之外,还有如下几个方面也应该注意。

第一、不要吃盐分含量高的食物

盐分含量高的食物进入体内之后,会导致白内障变得更严重,甚至可能会诱发一些其他方面的不适状况出现。

第二、不要吃刺激性的食物

刺激性的食物,比如葱、姜、蒜、韭菜等,会对人的眼睛造成损伤,不利于老年性白内障病情的恢复。

第三、适当多喝茶

茶叶当中的鞣酸物质具有抗氧化的作用,对于白内障患者来讲,经常的喝茶,有助于延缓白内障的进一步发展。

第四、多吃富含维生素C的食物

维生素C有助于防止白内障形成的效果,能够减弱光线和氧对于晶状体的损伤,应该多吃新鲜的蔬菜和水果。

老年性白内障患者可以根据身体的状况,适当的吃一些肉类,最好是吃瘦肉、鱼肉等之类的肉类,而对于过于油腻的肥肉,应该尽量远离。同时白内障患者也要注意做到饮食以清淡为主,多吃新鲜的蔬菜和水果,对于辛辣、油腻、刺激、不容易消化的食物,务必要注意远离。

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