出血热的全称叫做流行性出血热，它是一种急性的病毒性传染病，患者会有发热、出血的症状。患上了出血热的病人会给他们的生活带来较大的影响，患上这种病以后我们不仅要及时接受治疗，也要自己在平时尤其是饮食方面多多注意。那么在究竟要注意什么呢，下面我们就一起来了解一下。

由于出血热的病人可能会造成消化道的出血，所以在饮食方面要注意保持清淡，不要食用刺激性强，过冷，过热的食物，多喝水，流行性出血热是传染病，也要注意与旁人保持距离。

不同的病程的流行性出血热病人要采用不同的饮食类别：

高热期：此期病人的体温高，出汗多，代谢增强，对机体消耗比较大，所以需要高热量、高维生素、优良蛋白质等营养丰富而且又容易消化的全流饮食或半流饮食比如牛奶、豆浆、稀粥，还有莲米汤、藕粉、鸡蛋汤和面条等，可以采用少量多餐的办法来减轻胃肠的负担，以此来避免消化不良。要多吃具有润肠通便凉血的凉性水果类食品比如香蕉、梨子、绿豆、丝瓜、还有全麦类食物等。要尽可能让病人多喝一些水还有多吃一些水果，这样有利于毒素的排出，还能够多摄入一些维生素来满足机体的需要。患者在口味上要低盐饮食，如果进食盐过多的话还会加重组织水肿和肾脏负担，还有可能会使得病情恶化。

少尿期：这个时候患者通常都会食欲不振，容易恶心呕吐，所以此时不宜强调进食。

总的来说，患有出血热的病人在饮食上要注意保持清淡，不要食用刺激性强，过冷，过热的食物，多喝水，不同的病程也要采用不同的饮食类别，高热期需要高热量、高维生素、优良蛋白质等营养丰富而且又容易消化的全流饮食或半流饮食，而少尿期就不宜强调进食了。