慢阻肺是一种气道炎症，会引起患者病理生理的改变，病后会出现气短、呼吸困难、胸闷、喘息、体重减轻、精神抑郁、咳嗽、咳痰等症状，慢性阻塞性肺疾病患者的饮食习惯非常重要。那么什么食物适合慢性阻塞性肺疾病呢。

慢阻肺患者的饮食应尽量保持少吃多餐的饮食习惯，不应该过饱或者过饿。应该尽量少吃含淀粉的食物，多吃高蛋白的食物，如瘦肉、大豆蛋白和豆制品，也可以适当吃一些油腻的食物。在饮食过程中，多吃新鲜蔬菜和水果，多食用富含维生素A、维生素C和维生素E的食物，这有助于保护包括肺在内的内脏血管。

患者饮食应清淡易消化，注意少吃多餐，避免因吃得过多而引起腹胀加重呼吸困难。应少吃辛辣和冷食，如洋葱、姜、大蒜、胡椒等。可以多吃新鲜蔬菜和水果、鱼、蛋、牛奶、豆类、瘦肉等，应该注意的是，患者在进食时应少说，避免过度吸入气体，导致腹胀。

中医认为，白色食物一般可以进入肺经络，如冬瓜、萝卜、雪梨或山药，这种食物可以进入肺经络，滋润肺、疏肝、开胃、止咳、化痰等，因此可以多吃一些；核桃、桔子、梨、甘蔗、益智、枇杷等，这些水果都富含人体所需的微量元素，尤其是荔枝，能生精止渴，润肺化痰，同时还能健脾健胃，具有疏肝理气、滋阴补肾的作用。

总而言之，慢性阻塞性肺疾病患者的饮食习惯非常重要，应该注意戒烟和戒酒，吃一些低盐和低脂的食物，避免吃一些油腻和刺激性的食物，同时应该补充更多的维生素或多吃高热量的食物。一般来说，对于中老年人，尽量吃低脂肪和少钠，这对健康更有利，除此之外患者还应注意日常的护理和保健。