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大蒜中的大蒜素,都被认为是抑制基因突变,良好的抗癌物质。
生吃或者炒制食用。
苹果中含有的植物酚,具有抗癌作用。
可以榨汁饮用。
西瓜中含有的胡萝卜素,具有抗癌作用。
每天100-200克。
烤肉当中脂肪容易诱发盲肠癌的发生。所以少吃为好。
煎烤类食物少吃为好。
蟹属于高蛋白食物,因盲肠癌患者体质较差,食用后极易引起过敏反应。
蚌、蛤、河豚、虾也少吃为好。
咸菜中含有亚硝酸盐致癌物质,食用后对病情极为不利。
其他腌制食物也尽量少吃为好。