慢性肝炎食疗法 四款食疗不能少

2016-12-16 18:11:12

黄刚 副主任医师 吉林市化工医院

慢性肝炎是由不同病因引起的,像感染肝炎病毒,长期饮酒,服用肝毒性药物等,都让患者的肝脏出现坏死还有炎症,比较严重的还会导致肝硬化出现,严重的危害到患者的生命,那么慢性肝炎有哪些食疗方法呢?

慢性肝炎食疗法里的第一款食疗是灵芝红枣乌鸡煲,是要准备灵芝,红枣,乌骨鸡,葱,调味料,然后先将红枣、灵芝放清水中浸泡半天,等到灵芝泡好后煎汁备用,乌骨鸡在清理干净后也放入沸水汆汤,去血水备用,再取瓦罐,倒入灵芝汁、红枣、乌骨鸡,一些调味料,再煲两个小时,熟后就可以食用了,具有滋养强壮,促进机体代谢等功效。

第二款食疗是排骨鱿鱼汤,是要准备排骨,鱿鱼,花生,红枣,调味料,然后将花生放入清水中浸泡四十分钟,红枣去核洗净,排骨也洗净备用,鱿鱼撕去外衣和内脏,再将排骨、鱿鱼放入沸水中烫五分钟,捞出备用,鱿鱼取出后再清洗一次,将锅开火,倒入适量的清水,烧开后放入所有的材料,再慢炖一会,加入调味料就可以食用了,可以改善肝脏功能。

第三款食疗是什锦蛋花汤,是要准备食材水发木耳、黄瓜、胡萝卜,鸡蛋,还有调味料,再将黄瓜、胡萝卜洗净后切薄片,木耳去蒂也洗净,用手撕成小块备用,将鸡蛋打入碗中,打匀,等到锅内水烧热后,放入黄瓜片、胡萝卜片、木耳,调味料,等到熟了后加入水淀粉勾薄芡,将蛋液倒入锅中,再煮沸后,淋入香油就可以吃了。

第四款食疗是泥鳅汤,是要准备泥鳅,调味料,然后用淡盐水洗去泥鳅的黏液,清理干净后备用,再将泥鳅放入油煎炸,到金黄色的时候加入清汤,煮一会就可以吃了,具有滋补脾胃、暖中益气的作用。

慢性肝炎的食疗法就是这些了,所以有慢性肝炎的患者可以多吃一些,都有非常不错的效果,另外,要保持好饮食的均衡,摄入的营养充足,多吃些输出水果,如果是比较严重的肝炎患者则要及时的去医院进行治疗,以免出现更加难以预料的后果。

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