对于慢性肝炎患者而言，在患病之后，要多加注意积极的对症治疗。同时，还要注意调节好自己饮食相关的问题，这样才能更好的在好的饮食调理下养肝，促使大家在较短时间内摆脱肝炎疾病的困扰，将其给身体带来的伤害程度降到最低。不少人在了解慢性肝炎时，对于患者需要遵循的饮食原则问题不了解，下面就一起来详细了解下吧。

慢性肝炎患者的3大饮食预防原则

1、慢性肝炎饮食的指导原则

患者日常进食需要多样化，饮食要注意以高蛋白、高维生素、低脂肪、低盐类食物为主。平时进餐，要注意少食多餐，避免一次性过饱，每餐最好是以7~8分饱为宜。饮食以清淡为主，远离辛辣、冷酸、刺激、煎炸类食物。生活中，养成戒烟戒酒的习惯，远离浓茶以及咖啡等刺激性饮品。

2、慢性肝炎每日摄入足量蛋白质

人们在摄入蛋白质时，最好是以牛奶、鱼虾类、瘦肉类食物为主。要注意按照身体体重适当供给。一般对于老年人而言，每天每千克体重应供给蛋白质1.5~2.0克，尽量避免吃生鸡蛋，油炸豆类以及不容易消化的食物。

3、慢性肝炎食用低油饮食

对于肝炎患者，在日常进食中药注意食用富含不饱和脂肪酸的植物油,同时注意限制对于胆固醇的食入量，注意低盐进食，以免因此而诱发动脉硬化的情况出现。

慢性肝炎患者在进食时，除需要遵循以上几点原则之外，还要注意进食容易消化，比较清淡的食物。注意控制对于油脂、糖及粮食类食物的摄入量。只有这样，才能促使肝脏处于一种比较健康的状态，促使大家应对疾病的过程变得更为顺利。