慢性肝炎疾病绝大多数都是由于急性的肝炎(乙型或者是非甲非乙型的肝炎疾病)进行转变而成的，在慢性肝炎疾病的治疗上，仍然是需要以充足休息以及摄入良好的营养为主要手段的。得了慢性肝炎疾病之后，需要怎么进行饮食上的调理呢?慢性肝炎患者可以吃哪些食物?关于饮食调整这一方面，我们大家可以向专业的肝病专家们一起学一学，希望可以帮助大家缓解慢性肝炎的病情。

慢性肝炎患者可以吃的食物，可以考虑的，便是胡萝卜了。胡萝卜其性微温，且味甘而辛，富含大量的维生素A原(也就是胡萝卜素)，同时还含有挥发油。胡萝卜紫红富有大量的营养，可以健胃消食，胡萝卜生熟均可以食用，对于有效提高肝病患者体内的维生素A水平有很好的作用，肝炎病人多吃胡萝卜可以间接性地预防肝病发生癌变的可能性。

除此之外，豆角当中所富含的大量的植物凝血素，在人体之内能够激活T淋巴细胞等等一系列免疫细胞的作用跟功能，在增强患者免疫能力以及辅助慢性肝炎疾病的治疗方面都是有很大的成效的。因此，慢性肝炎患者们可以适当多吃一点儿新鲜的豆角。

看过了以上的介绍之后，希望广大慢性肝炎患者可以在日常多吃一点儿胡萝卜跟豆角。除了上述跟大家介绍的两种可以养肝护肝的食物之外，肝病专家指出，舒肝治疗还可以食用一些菠菜。菠菜是春天的一种应时蔬菜，一般具有很好的滋阴滋燥以及舒肝养血等功效和作用，对于慢性肝炎病人肝气不舒同时并发其他胃病的辅助性治疗，通常有十分不错的良效。