每逢季节交替，很多朋友都会患上疾病，随着春天的来临，很多朋友深受肾炎疾病的影响，不知道日常如何科学的饮食才能抵抗这种疾病的发生，专家表示，预防肾炎发生，科学的饮食搭配很重要，下面专家就给各位读者介绍一下。

慢性肾炎的食物选择

(1)要给予充足的维生素，尤其要补充维生素C，因为长期慢性肾炎的患者可有贫血，补充维生素C能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。

(2)食欲差者可补充维生素C制剂;同时应多补充维生素B和叶酸丰富的食物，如动物的内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品。

(3)黑芝麻茯苓粥：黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入锅内煎汤，再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次，早晚餐服用，连服15天。适用于精神萎靡者。

(4)双皮汤：葫芦壳50克，冬瓜皮30克，红枣5枚。把上述各味药共加水400毫升煎至150毫升，去渣留汁。每日1剂，服至浮肿消退为止，适用于浮肿者。

(5)山药粥：干山药60克或鲜山药120克，粳米60克。山药洗净切成片，与粳米共同煮成粥。每日2次，早晚餐服用，可常服用，宜温补脾肾，通阳利水。

以上两种方法对于有肾炎的患者朋友可以尝试一下。再次有问必答网专家表示，肾炎患者在做好科学的饮食搭配时，更要重视日常的运动保健措施，避免压力过大，过度的劳累，适时的释放压力也能有效防止肾炎疾病的发生。