温和饮食助您远离慢性胃炎

2014-12-23 21:16:26

余晓刚 副主任医师 余干县中医院

现在我们会发现这样一个现象,那就是因为饮食问题患上慢性胃炎的人比以前多了几倍,现在也是时候该对慢性胃炎的治疗引起足够的重视了,特别在平时的饮食上面更得注意。专家表示温和的饮食是可以帮助大家远离慢性胃炎的,具体怎么做我们一起往下看!

慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变,是一种常见病,也是部队多发病之一,其发病率在各种胃病中居首位。慢性胃炎常有一定程度的萎缩(粘膜丧失功能)和化生,常累及贲门,伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少,也可累及胃体,伴有泌酸腺的丧失,导致胃酸,胃蛋白酶和内源性因子的减少。

虽然因为疾病的关系,在饮食上有所调整,但所供给的营养素一定要足够,在饮食摄取上仍以六大类食物为主,尽可能广泛的选择各种食物,以获得各类营养素。

远离慢性胃炎应温和饮食,温和饮食是一种无刺激性,含低纤维质,易于消化且具有足够营养的饮食。

易于消化:

除了纤维质不易消化外,一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要,蒸、煮。炖、糊泥状的食物,比较容易消化。煎、烤及油炸的食物较不易消化。

·食用温和饮食。

·以少量多餐方式供应饮食。

·进餐时要放松,保持心情愉快。

温和饮食:

·无刺激性:不会促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物。

·足够营养:虽然因为疾病的关系,在饮食上有所调整,但所供给的营养素一定要足够,在饮食摄取上仍以六大类食物为主,尽可能广泛的选择各种食物,以获得各类营养素。

·低纤维质:纤维质大都来自植物性食物,在人体中不易被消化吸收,如:的麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等,这些比较粗糙的物质,容易使胃肠受损,应该避免摄食。但若口腔、牙齿健全的人,能够充分咀嚼食物,并与唾液完全混合,则并不需要完全限制不吃。

·易于消化:除了纤维质不易消化外,一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要,蒸、煮。炖、糊泥状的食物,比较容易消化。煎、烤及油炸的食物较不易消化。

从上面文章中我们知道了饮食上怎么做可以预防浅表性胃炎了,希望每个人为了自己的身体着想,都必须注意上面文章中的这些饮食要点。只有这些要点全部都注意到位了,患上慢性胃炎的几率才小了许多,关键是自己不用承受那么多的痛苦了。

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