慢性胃炎如何食疗

2024-06-09 11:30:55

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

慢性胃炎是一种最常见的疾病, 轻者可无明显症状,而多数慢性胃炎的患者可出现消化不良的症状,如可导致上腹隐痛,胃口差,同时饭后可出现腹胀不适反酸等症状。大家知道胃病本分靠治,七分靠养,所以对于慢性胃炎者可通过食疗来辅助治疗,下面来看看适合慢性胃炎的一些食疗。

一、生姜大枣粥:生姜 ,大枣 ,粳米,各适量,加水同煮成粥食用,对于慢性胃炎脾胃虚寒证适宜。

二、扁豆佛手粥:扁豆 ,佛手 ,粳米,各适量,加水同煮粥食用即可,对于肝胃不和证慢性胃炎者适宜。

三、山药苡仁猪肚汤:山药 ,薏苡仁 ,猪肚各适量,然后少许 料酒 ,葱 盐等,做时先把 猪肚、薏苡仁先煮半小时,然后再加入其它食材煮十五分钟,最后放味精即可。

四、公英羊肚汤 :蒲公英 ,羊肚 ,生姜 ,葱 ,料酒 ,盐、胡椒粉各适量,先把羊肚加上各种调料后炖煮50分钟,最后放蒲公英等料煮16分钟即可食用。

五、养胃莲子粥:莲子 ,山药 ,薏苡仁 ,白扁豆 ,大枣 ,粳米各适量,加适量的水一起煮为粥即可食用。

六、生姜杨梅山楂饮:生姜 ,杨梅 ,山楂各适量,生姜切片,山楂切细,把三者放一起加适量的水,再加红糖适量,煮半小时即可饮服。

慢性胃炎的发生病因虽有很多,但和饮食不当也是有一定的关系的,所以对于慢性胃炎患者来说,一定要注意饮食方面的调节工作,上面的这些食疗方对于慢性胃炎都有一定辅助治疗效果,患者不妨根据自己的情况来选择适合自己的食疗,以更好的缓解胃炎症状,起到养胃护胃的效果。

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