慢性胰腺炎的饮食注意事项有哪些

慢性胰腺炎属于一种比较常见的消化道疾病，它的主要特点是会反复发作，很多患者会出现持续性的腹痛，患上这种疾病要完全治愈是比较困难的，患者可能要长期通过饮食调理来控制病情，如果不注意饮食疾病容易反复发作，下面来看看慢性胰腺炎的饮食注意事项有哪些。

1.慢性胰腺炎患者很容易出现营养不良，所以平时的饮食要清淡有营养，米粥、蒸蛋、稀藕粉、豆腐汤、素面片、素挂面、面包、素馄饨、碎菜、水果等都可以适量进食，这样可以有效补充营养。

2.患者平时要低脂饮食，因为脂肪的消化需要胆汁和胰腺液的参与，这样很容易引起疾病发作，因此对于红烧肉、猪蹄、动物皮、肥腻的肉汤、奶油点心等高脂肪食物患者都要避免。

3.维生素和膳食纤维都是对健康很有益的营养元素，患者平时要多吃富含这两种物质的食物，特别新鲜的蔬菜水果要多吃。

4.患者平时要严禁进食辛辣刺激性的食物，比如辣椒、麻辣烫、辣条、大酸菜鱼等等。平时烹饪食物的时候调味品不适宜太酸太辣，否则就会刺激胃液分泌，加重胰腺的负担。

5.慢性胰腺炎患者平时一定要戒酒，酒精的刺激性非常大，经常喝酒会导致疾病反复发作，影响疾病的治疗。

6.暴饮暴食是导致疾病发作的主要因素，所以患者平时的饮食要尽量少吃多餐，每日可以吃6-7餐，每餐可以选用1～2种易消化的食物作为主食，食物宜采用蒸、煮、烩等少油方法烹饪。

慢性胰腺炎患者平时的饮食应该以清淡、少油的食物为主，不要用煎炸、烧烤、爆炒的方式烹饪食物，也不要加入过酸过辣的调味料，同时也要注意营养均衡，各种营养物质都要合理摄入，不可以暴饮暴食，也不要忍饥挨饿，这样就可以促进疾病的治疗。​