确诊慢性中耳炎的患者应该及时根据病症表现采用合适方案治疗，只有做到早发现早治疗才能取得更好治疗效果。期间还要做好饮食方面的调理工作，养成良好饮食习惯可以促进身体康复、预防疾病反复发作。那么，慢性中耳炎什么东西不能吃？

一些刺激性强的东西不适合慢性中耳炎患者食用，首先要忌口辛辣食物，例如：麻辣火锅、麻辣蟹、香辣牛肉面、酸辣粉等。这些辛辣食物的刺激性非常强，很有可能在摄入这些食物之后导致患耳疼痛、流脓以及炎症扩散。其次要忌口垃圾食品，比如：腌制品、烧烤类、油炸食品、罐头制品等。这些都属于垃圾食品，其中含有大量添加剂以及有害物质，会对身体恢复健康造成不利影响。再者要忌口海鲜类产品，比如：虾类、鳖类、海鱼、贝类以及螃蟹等。这类食物属于发物，很有可能引起外耳道出现皮疹或者瘙痒症状。最后要忌口生冷食物，比如：凉菜、冰淇淋、雪糕以及冷饮等。这类食物会对肠胃造成刺激，很容易导致腹胀、腹痛以及腹泻症状出现。

此外，患者要积极采用正确方案治疗疾病，疾病处于稳定期可以优先采用外用滴耳液治疗，比如：氧氟沙星滴耳液、复方利福平滴耳液以及氯霉素液等。疾病处于急性发作期需配合口服抗生素类药物一起治疗，比如：阿莫西林胶囊、头孢克洛胶囊等。

由此可见，慢性中耳炎患者不能吃的东西比较多，只有避免食用以上几类刺激性比较强的食物才能防止病情越来越严重。平时可以在饮食中多吃一些新鲜蔬果、牛奶等营养丰富的食物，这类食物不仅可以提高免疫力，还能预防疾病反复发作。