可以说，食物都是具有两面性的，有的食物对我们疾病恢复有好处，那么有的食物就会不利于我们病情恢复的，但是食物本身没有绝对性，所以下面我们就给他大家介绍一下脑梗死患者禁忌的食物。

1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆 固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗死的诱因之一。

脑梗死本身就是一种比较严重的疾病，我们千万不要因为饮食的原因加重脑梗死患者的病情，这个是谁都不愿意看到的现象，因此对于脑梗死患者，就要多了解这些禁忌的食物，在日常生活中千万不要吃这些食物。