脑栓塞是现在越来越多的中老年人会患有的疾病了，这跟人们现在的饮食习惯有着非常大的关系，要知道脑栓塞主要就是由于人们身体的血脂过高导致的，所以想要预防脑栓塞的出现的话，必须从生活中的饮食进行保健。

第一，预防脑栓塞最重要的一步就是一定要限制患者的脂肪摄入量，因为大多数的脑栓塞的患者血脂都是很高的，如果患者再吃太多的肥肉的话，就会导致人们身体的血脂持续性的升高，很容易诱发脑栓塞的现象，所以人们生活中尽量的不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等都是非常好的选择。

第二，脑栓塞的患者饮食保健中还需要注意的就是控制热量的摄入以及要多吃一点蛋白含量高的食物，因为如果减少脂肪的摄入的话，那么人体的营养难免会出现缺少的现象，这种情况下，一定要多吃一点适当的蛋白质，对人们的身体非常好的，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，能够有效的降低人们血液中的胆固醇含量。

第三，脑栓塞的患者在进行饮食保健的时候，还不能够吃太多的含糖的食物，因为人体如果摄入糖分过多的话，那么就会转化为脂肪，导致人们的血脂持续性的升高，对于脑栓塞的预防是非常的不好的，所以大家生活中要尽量的吃一点低糖的食物，要控制饮料的饮用。

脑栓塞这种疾病一旦发作的话，那么就是非常严重的，要知道脑栓塞破裂就会导致人们出现脑出血的现象，严重的会导致人们出现偏瘫的现象，所以大家日常生活中一定要尽量的按照以上的饮食原则进行生活，能有效的预防脑栓塞。