预防脑萎缩吃什么好

说到脑萎缩大家都并不陌生，在生活周围很多人有不同程度的脑萎缩，会出现记忆力减退、行为有障碍、语言有障碍，甚至严重的还可能会出现瘫痪等状况，日常生活根本不能自理，所以要加强日常的防范工作。那么从饮食角度来讲，预防脑萎缩吃什么比较好呢？

第一、动物内脏

动物内脏营养价值丰富，具有健脑的作用，因此可以适当的吃一些动物内脏，有助于摄入不饱和脂肪酸，但是也要注意如果血糖血脂等偏高，也不要吃太多。

第二、红糖

红糖当中的钙含量比较多，另外还有少量的B族维生素，对于大脑的发育有一定的好处。不过如患者为老年人，也需要控制好摄入量，不然可能会引发血糖偏高。

第三、肉类

肉类当中的瘦肉具有滋阴润燥的作用，另外牛肉能够达到健脾健脑等方面的功效。比如鸡肉可以健脑补脑，鸭肉能够利水、消肿、补脑，骨髓还可以达到转壮骨、补脑髓等方面的作用。

第四、核桃

核桃当中的不饱和脂肪酸含量丰富，能够让大脑的结构物质完善，具有很好的健脑功效。

第五、鱼头

鱼头当中的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素含量丰富，具有很好的健脑功效。

第六、柚子

柚子是一款含有维生素比较多的水果，特别是其中的果胶，可以降低低密度蛋白，能减轻动脉血管壁的损伤，可保护血管，而且对于人的大脑也有保护的作用。

要想减少脑萎缩的发生，在日常饮食方面需要加强多方面的调理，上面介绍的这几款食物，都可以结合个人的身体状况，有选择性的摄入一些。而对于辛辣、油腻、刺激、不容易消化等之类的食物，则应该尽量少吃或不吃，不然可能会诱发或加重脑萎缩。