脑中风在我们的日常生活中还是很常见的，并且生活中导致脑中风的原因也有很多种，所以在治疗脑中风时所采取的方法也是不一样的，要视不同的情况而定，在治疗脑中风的的过程中，大家还需要做好脑中风的饮食护理，下面我们就来看看吧。

一、注意钙、镁的摄入

要知道这两种微量元素是有降血压、改善血液循环系统的作用，镁还能防止心律不齐。所以说中风的患者是可多吃富含钙(如绿菜花、白菜、大豆、鲑鱼、鲜奶、豆腐等)和镁(如菠菜、南瓜籽、葵花籽、各种坚果仁等)的食物。

二、注意蛋白质的摄入

对于蛋白质的补充应以瘦肉、鱼肉、去脂奶制品和豆制品为主。此外，鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼等鱼肉之中是含有丰富的ω-3脂肪酸，它可以防止血栓形成，降低二次中风的危险。

三、注意维生素C的摄入

对于很多脑中风的患者来说，多吃维生素C是可以帮助我们清除体内的过氧化物，来防止这些类物质损害人体细胞，同时也有证据表明，大量维生素C是可以降低脑中风的几率。圆白菜、红柿子椒、橘子、草莓、土豆等食物，都含有丰富的维生素C。

以上内容就是关于脑中风的饮食护理知识介绍，如果在我们的身边有脑中风患者的话，就要在患者的饮食上加以注意了，养成良好的饮食习惯，科学合理的饮食对于疾病的治疗是很有帮助的。希望患者早日康复。