在偏瘫疾病发生的时候，许多人都会感到不知所措。如今偏瘫疾病的高发病率也是让许多人谈之色变。而饮食工作也可以从一定的程度改善偏瘫病人的病情，减缓患者的痛苦状况。今天我们就一起来了解一下偏瘫疾病患者的饮食护理方法。

一、适量增加蛋白质

由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。

二、注意烹调用料

为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

三、科学饮食

偏瘫患者应供给营养丰富和易消化的食品，满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这是不对的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯谈盐水可预防便秘。

四、限制以下食物的摄入

忌饮浓茶、酒类、咖啡和幸辣剌激性食物。限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。脑血栓的病人食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

综上所述，简单的说，这就是小编关于偏瘫疾病患者的饮食调理工作的介绍。为了让偏瘫患者受到的伤害降低，患者一定要坚持科学的锻炼工作，适时的进行运动。这对偏瘫患者的肌肉发展也是比较有利的。