浅表性胃炎怎样做好饮食调理?

2024-06-09 11:11:04

刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

  浅表性胃炎的饮食调理是一个重要环节,可以帮助减轻症状并促进胃部健康。

少量多餐:每天分成5-6餐小份量进食,避免一次性大量进食导致胃部负担过重。

细嚼慢咽:充分咀嚼食物,不仅有助消化,也能减少胃部工作负担。

温和饮食:选择温度适中、口感柔软的食物,避免过冷或过热刺激胃黏膜。

低脂低油:减少脂肪和油脂的摄入,选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式。

高蛋白来源:适量增加鱼类、禽肉、豆腐等清淡蛋白的摄入,帮助身体修复。

丰富维生素:多吃富含维生素A、C和E的食物,如绿叶蔬菜、水果,以增强胃黏膜抵抗力。

充足膳食纤维:适量摄取燕麦、红薯等富含膳食纤维的食物,促进肠道蠕动,但需保证充分烹饪使其易于消化。

避免刺激性食物:辛辣、酒精、咖啡、浓茶及过酸、过甜食物都应避免,以免刺激胃黏膜。

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