鸡蛋的蛋黄含有卵磷脂和丰富的胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

每天一个水煮鸡蛋或者蒸鸡蛋。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对维持视力有帮助。

经常食用，还可以使肌肤光滑。但是不要过多食用。

西兰花是有名的十字花科抗癌植物。里面还有丰富的叶绿素和维生素C.

白灼西兰花或者是蒜蓉、清炒西兰花都不错。清洗的时候要洗净。