严重的龋齿不治疗可造成多种危害，包括疼痛、继发感染、损伤口腔黏膜、导致牙齿缺失、引起并发症等。

1、疼痛：龋齿严重时会损伤牙髓，出现剧烈疼痛，而这种疼痛会让患者无法忍受，不仅会影响进食和睡眠，还会影响工作。

2、继发感染：龋齿是一种细菌性感染性疾病，如不及时治疗，严重时会向牙根向深部扩散，引起根尖周病变，甚至可导致颌骨骨髓炎、间隙感染或是全身感染。

3、损伤口腔黏膜：严重的龋齿会导致牙齿逐渐缺损，破损的牙冠会变得粗糙尖锐，很易损伤局部口腔黏膜组织，导致口腔溃疡发生。

4、导致牙齿缺失：龋齿严重时会导致整个牙冠龋坏，不能修复，最后只能拔除。而牙齿缺失后不仅影响美观，还会影响咀嚼食物，导致消化以及吸收功能受影响。

5、引发并发症：严重的龋齿可引起剧烈的疼痛，并可导致神经性头痛。还有严重的龋齿病灶有可能导致组织溃烂，引起周围组织感染，会导致虹膜炎发生。

严重龋齿一定要及时治疗，可根据龋齿的情况在医生指导下选择根管治疗、牙冠修复等方式处理。治疗后要注意保持口腔卫生，早晚刷牙，定期检查口腔，并注意合理饮食，尽量少吃含糖高的食物。