除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等

熬粥食用。

含有多种维生素，可促进皮肤细胞代谢，增强体质。

做菜食用。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。能提高免疫力。

生熟食用均可。