软腭癌患者饮食要注意多吃含蛋白质食物、多吃含维生素食物、避免吃刺激性食物、康复训练、定期检查等事项。

1、多吃含蛋白质食物：恢复期间要多吃含蛋白质食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉，能够补充身体所需的营养物质，增强自身抵抗力，促进伤口愈合。

2、多吃含维生素食物：一般有苹果、香蕉、火龙果、黄瓜等食物，含有的维生素比较丰富，能够补充身体所需的维生素，促进口腔黏膜修复，使症状得到更好改善。

3、避免吃刺激性食物：比如辣椒、辣条、芥末、洋葱，因为这些食物刺激性比较强，可能会对口腔黏膜造成损伤，使症状更加严重。

4、康复训练：术后需要在医生指导下进行张口训练、语音训练等康复训练，以免出现咀嚼、发音功能障碍。

5、定期检查：恢复期间需要定期到医院做检查，观察自身恢复情况，便于医生及时了解是否存在颈部淋巴结转移的情况。

平时要注意放松心情，避免精神紧张，保证足够睡眠时间。如果症状较为严重，需要到医院做检查和治疗，避免加重症状。