软腭癌患者一般可以适量吃淮山排骨汤，但对淮山或排骨过敏者，不建议食用。

软腭癌是生长于口腔软腭的上皮恶性肿瘤，主要表现为口咽不适、口臭、咽痛、吞咽痛及张口受限等。患者平时要注意饮食，不可以吃刺激性强的食物。淮山排骨汤是一道以淮山、排骨为主料的药膳，食用价值比较高，软腭癌患者一般可以吃淮山排骨汤，通常不会影响病情恢复，淮山含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能够促进人体免疫力的提升，此外，排骨中含有丰富的蛋白、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等成分，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡，从而有利于病情恢复。

但患者在吃淮山排骨汤时要控制摄入量，吃太多可能会引起消化不良。此外，若患者对淮山或排骨过敏，容易导致过敏反应，表现为皮肤瘙痒、皮疹、红肿、呼吸急促等。因此，对淮山或排骨过敏者，不建议食用。

软腭癌患者在日常生活中要做好护理工作，饮食方面需补充维生素含量较为丰富的食物，比如胡萝卜、苹果、香蕉等，能够帮助口腔黏膜修复，改善口腔疼痛等表现。此外，患者需保持良好的卫生习惯，保持口腔内部的湿润，做到早晚刷牙、饭后漱口。而且要定期进行随访，保持良好的心态，如果出现不适症状要及时在医生指导下治疗。