男性乳腺发育患者可以吃鸭肉。鸭肉是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有益。然而，男性乳腺发育的治疗和饮食调整需要综合考虑，以避免加重症状。

首先，男性乳腺发育是一种常见的情况，通常与激素水平失衡有关。饮食中的一些食物可能会影响激素水平，包括富含雌激素的食物。鸭肉中的雌激素含量相对较低，不会对男性乳腺发育产生显著影响。

其次，男性乳腺发育的治疗通常需要调整生活方式和饮食习惯，以减少激素失衡的风险。这包括避免食用富含雌激素的食物，如大豆、花生、坚果等。鸭肉虽然含有一定量的雌激素，但其含量并不高，因此不会对男性乳腺发育产生负面影响。

此外，男性乳腺发育的治疗还需要注意其他饮食和生活习惯的调整。这包括保持健康的体重、避免肥胖、减少饮酒和吸烟、保持充足的睡眠和适量的运动等。这些措施有助于改善整体健康状况，减少激素失衡的风险。

总之，患者应遵循医生的建议，进行饮食和生活习惯的调整，以改善症状。如有疑虑，应及时咨询医生。