含有丰富的维生素以及纤维素，具有很好的促进胃肠道蠕动的作用，从而促进代谢废物的排泄，增加胃肠道对正常物质吸收。

150g清炒食用。

含有丰富的维生素C具有很强的还原性，能够增加机体的免疫功能，促进炎症的修复。

200g与鸡蛋同炒食用。

含有丰富的果胶成分，能够促进胃肠道的排空作用，同时还可以补充充足的钾元素。

150g直接剥皮后食用。