近些年来，很多人在饮食方面并不是很注意，所以患上消化系统溃疡的人越来越多，对于胃溃疡和十二指肠溃疡病人来说，日常饮食该如何进行搭配呢？病人能够吃面包吗？通常不建议吃，另外还有一些其他方面的饮食注意事项，大家也需要掌握好。

不建议吃面包的原因

面包和饼干都是用面粉加上小苏打制作而成的，小苏打最为主要的成分是碳酸氢钠，面粉发酵之后会产生酸性，而人的胃肠道基本上是处于弱酸的环境，对于胃溃疡十二指肠溃疡病人来讲胃酸分泌过多，所以在吃面包、饼干这些食物的时候，会导致胃酸更多，溃疡愈合会受到影响，容易导致病情加重或反复。

胃溃疡，十二指肠溃疡患者饮食注意事项。

第一、不要吃辛辣刺激性的食物

有胃溃疡、十二指肠溃疡的病人如果摄入了刺激性的食物之后，会导致胃液的分泌变得多，容易让病情加重，患者对于浓茶、咖啡、巧克力、过于甜的食物以及酒烟等应该注意要严格控制。

第二、少吃或不吃粗纤维食物

很多粗纤维的食物比较粗糙，比如玉米面、高粱米、干黄豆、竹笋、芹菜等，进入人体之后，会影响到胃肠道的蠕动，不利于胃溃疡十二指肠溃疡病人的恢复。

第三、不要吃坚硬的食物

有一些坚硬的食物不容易消化，特别是腊肉、火腿、花生米等，对胃溃疡的好转没有好处。

胃溃疡、十二指肠溃疡病人，通常不建议吃面包、饼干等之类酸性的食物，所以对于这些食物大家还应该注意，辛辣刺激性、粗纤维、过于坚硬的食物也应该少吃或不吃，溃疡病人饮食方面如能搭配好，可加快溃疡的愈合减少病人痛苦。