肾功能不全者的食谱

2023-01-03 16:22:31

陈向东 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

对于肾功能不好的人来说积极正确的配合治疗和护理是十分重要的,该忌口的一定要忌。那么肾功能不全者的食谱有什么呢?

一:1590/34.6(热量kcal/蛋白质g)

大米饭6两、鸡蛋1只、瘦肉2两、慈姑2两、鸭血50克、粉丝2两、植物油50克、盐5克、蔬菜半斤(芹菜、韭菜、萝卜)、水果200克(苹果、梨、橘、菠萝)。

二:1521/31(热量kcal/蛋白质g)

大米饭6两、草鱼2两、牛奶200毫升、藕粉2两、粉皮4两、植物油50克、盐5克、蔬菜半斤(菠菜、芦蒿、韭黄)、水果200克(苹果、梨、橘、菠萝)。

三:1503/32.2(热量kcal/蛋白质g)

大米饭4两、面条2两、瘦牛肉1两、鸡蛋2只、土豆粉2两、植物油50克、盐5克、粉丝1两、蔬菜半斤(大蒜、西红柿、荠菜)、水果200克(苹果、梨、橘、菠萝)。

四:1567/31.3(热量kcal/蛋白质g)

大米饭6两、瘦猪肉1两、鸡蛋1只、芡粉2两、植物油50克、盐5克、蔬菜半斤(黄瓜、山药、白菜)、水果200克(苹果、梨、橘、菠萝)。

五:1569/33.6(热量kcal/蛋白质g)

大米饭4两、白馒头1两、鲢鱼2两、鸡蛋1只、藕粉3两、植物油50克、盐5克、山芋5两、蔬菜半斤(四季豆、茄子、冬瓜)、水果200克(苹果、梨、橘、菠萝)。

六:1504/34.9(热量kcal/蛋白质g)

大米饭6两、瘦猪肉2两、鸡蛋1只、牛奶200毫升、植物油50克、盐5克、藕粉1两、蔬菜半斤(芹菜、胡萝卜、白菜)、水果200克(苹果、梨、橘、菠萝)。