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含有丰富的铁元素以及蛋白质、钙质,具有增加组织的免疫功能,增加对结核杆菌的抵抗,从而促进结核的愈合,以及促进手术后的康复。
100g与生菜同煮食用。
含有丰富的忒元素、锌元素、纤维素以及硒元素,具有一定的抗肿瘤作用,同时还能够促进本病手术后炎症的消散。
100g与肉片同煮食用。
含有丰富的植物性蛋白质,可改善组织的免疫功能,增加粘膜的抵抗力,促进手术后的病变的愈合。
150g与肉片同煮食用。
属于油炸性食物,比较生硬,对食管粘膜的刺激性比较明显,可诱发食管结核的脱落,增加食管炎性感染的风险。
宜吃新鲜的煮的土豆。
属于油炸类型的食物,虽然硬度低,但是其含有的反式脂肪酸较高,不利于炎症的消散,也不利于本病患者食用。
宜吃馒头等蒸熟的面食。
也属于油炸食物,具有一定的燥性,可抑制胃肠道的功能,如果是生吃还可促进食管结核的脱落破裂。
宜吃水煮面食。