食管胃底静脉曲张及其破裂出血
宜吃饮食必看
1、宜吃富含蛋白质的食物 2、宜吃富含维生素的食物 3、宜吃松软、润肠通便食物
宜吃理由

豆腐的营养价值与牛奶相近,可补益气、清洁肠胃,适合患有慢性病的患者食用

食用建议

每周3-5次,胃底静脉破裂出血多因门静脉高压所致,需进食松软的食物,也可用豆腐脑替换,比较坚硬的豆制品:比如青豆、毛豆等应少吃

宜吃理由

菠菜含有丰富的抗坏血酸、矿物质盐和维生素C,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力,还能增强血管的脆性

食用建议

每周2-3次

宜吃理由

香蕉能保护胃肠粘膜,润肠通便,可预防便秘引起的腹内压增高

食用建议

每周2-3次,可饭后食用,长期卧床的病人应多吃

忌吃饮食必看
1、忌吃高脂肪食物 2、忌吃高胆固醇食物 3、忌吃不易消化的食物
忌吃理由

奶酪含有较高的油脂,会加重肝功能代谢负担

其他建议

应少吃,奶制品可以喝牛奶补充动物蛋白

忌吃理由

鹅肝胆固醇含量高,在胃内不容易消化,禁忌食用高胆固醇的食物,比如猪脑、蛋黄、内脏等

其他建议

禁忌食用

忌吃理由

花生米质地较硬,胃底静脉出血的患者食用后会增加血管破裂出血的风险,应少吃

其他建议

其他坚果类的食物,比如核桃,也应该少吃