2013-12-17 17:30:09
患有肾病综合症的患者都是知道自己缺少蛋白质的,那么许多的患者都觉得自己要大量的补充蛋白质才可以,由于豆腐含有大量的蛋白质就成为很多患者选择的食物来吃。其实肾病综合症患者在食用豆腐上面也是有很多的要求的。我们的患者要知道才可以。
肾病专家指出,对肾病综合症患者来讲,豆腐是不宜过多食用的。
①豆腐容易导致肾功能障碍。正常情况下,人体内的植物蛋白经过代谢的变化,最后转变为含氮废物,全部由肾脏排出体外。豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。
②专家称,豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,不仅含有人体所需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。但是,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、清热解毒的功效,可用以医治赤眼,解硫磺、烧酒毒等。
③豆腐易引发肾病综合症病人消化不良。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍肾病综合症患者对铁的吸收,而且很容易引发蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。
其实,不少东西都和豆腐一样,吃的时候一定要适量。一旦超出了某个指标,就会对身体造成危害。尤其是对肾病患者来说。
肾病综合征专家最后指出:我们患者不能觉得豆腐含有大量的蛋白质就忽视一些其他的不利的地方去食用。这样莽撞的做法是非常的不正确的。研究表明患者要是没有节制的去吃大量的豆腐的话,带来的后果可能是非常的严重的,所以还是谨慎一点才可以。