肾结核是一种被很多人都熟知的疾病，主要是因为这种疾病的传染性让大家对此都深感后怕，那么，肾结核患者在日常饮食方面应注意哪些呢?下面是我们专家的具体介绍，一起来了解一下吧。

1、高蛋白质(蛋白质食品)饮食。以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源。并多选用牛奶及奶制品，因牛奶中酪蛋白和钙含量丰富，能促进结核病灶钙(钙食品)化，有利于机体恢复。

2、适量脂肪。结核病人常会厌食，食欲不佳，故烹制饮食时，应以少油(油食品)饮食为宜，如米粉、麦片、红豆、绿豆、鱼类、蜂蜜(蜂蜜食品)等。

3、补充含钙、铁丰富的食物。钙可促进结核病灶的钙化愈合，故应常吃牛奶、奶渣、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等含钙丰富的食品。若结核病患者有咯血时，应增加含铁(铁食品)丰富的食物，如动物血、肝脏、绿色蔬菜(蔬菜食品)等。

4、糖类供给量。按正常生理需要量即可。但结核病患者病情加剧时，每日可给予糖类 20～35 克左右，以尽可能满足机体需要量。

5、饮食中应含有丰富的维生素。维生素对结核病患者有促进康复的作用，特别是维生素a、维生素c、b 族维生素。维生素a、维生素(维生素食品)c有增强机体抵抗力的作用，常见的有：胡萝卜、蛋类、花生、燕麦等。b 族维生素可提高体内各代谢过程，增进食欲，如动物肝脏、谷类(谷类食品)及绿叶蔬菜。维生素d可促进钙的吸收利用，如鱼肝油、菠菜、大豆、植物油等。

6、服抗结核药时，如果吃茄子可能诱发过敏，出现瘙痒、烦躁、红斑、恶心、血压(血压食品)下降等症状，因此应少吃或不吃茄子。

以上这些就是专家给出的肾结核患者在日常饮食方面的一些注意事项，广大患者朋友们一定要谨记这些饮食护理要点，平时多加注意，做好这些对于患者身体的恢复能起到至关重要的作用。