增强机体免疫力，萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。

从萝卜顶出3-5厘米处维生素C的含量最多，易于切丝、条，快速烹调。胡萝卜中段含糖较多，质地较脆嫩，可做凉拌菜。

有利于疏通水道的食物，可以兑水饮用。富含营养

晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。

利水消肿，清热解毒。用于肾炎水肿而偏热、肾积水患者

冬瓜(含青皮)200g，白糖1匙。将洗净冬瓜切块，合白糖放入锅中加少量水，小火焖熟。