小孩肾炎可以适量吃土豆。肾炎主要表现为血尿、蛋白尿、水肿等症状，它会对患者的日常生活与身体健康造成较大的危害。所以患者应及时前往医院，从而在医生的指导下进行合理用药和安排饮食。土豆含有丰富的营养物质，患者可以适量吃些土豆来补充营养物质。

土豆含有多种维生素和微量元素，吃土豆有利于加快新陈代谢和提高自身的免疫力、抵抗力，从而有效地增强患者的身体素质。此外，土豆含有丰富的碳水化合物，吃土豆有利于机体热量与能量的补充。最后，土豆中含有丰富的膳食纤维，吃土豆有利于加快肠道蠕动，从而有效地提高患者的消化能力。

但吃土豆也需要适量，不能过多摄入。土豆中含有较多的钾元素，过量摄入钾元素可能会导致出现高钾血症。此外，后期重度肾炎患者应该适量吃土豆，并且应该在医生的指导和建议下，正确合理的饮食。