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含有丰富的蛋白质，同时对食道没有刺激。
每天饮用150-200毫升。
苹果的果实富含矿物质和维生素，有利于增强患者体质。
可以榨汁饮用，每天150毫升左右。
米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。
每天200-300毫升。每日早晚服用
辣椒温热，对食管粘膜有刺激作用，可加重炎性改变。
芥末，生姜也尽量不要食用。
肥肉油腻，不容易消化，会加重食管粘膜的损伤，所以，不能够食用。
奶油，牛油，羊油也少吃为好。
冰激凌会导致食管粘膜收缩而缺血，不利于炎症的消退，所以，应当忌吃。
其他冷饮也少吃为好。
