魔芋属于弱碱性的食物，能够减少对口腔的刺激，同时能够中和一部分的胃酸，减少腮腺以及胰腺液的分泌。

每日200g左右为宜，可与鸭肉顿食。

性味寒凉，适合炎性疾病的食用，能够减少唾液腺的分泌，加速疾病的恢复。

每日100g左右，可与猪肉一直炖煮烹饪。

具有很好的字样作用，能够促进组织的修复。

常用炖煮的方法，煮粘稠一些，烂一些，避免过硬造成腮腺的分泌增加。