手足口病能吃鱼汤吗 5款汤饮助你改善手足口病

2022-12-29 10:59:06

马艳 主任医师 四川省人民医院

患上手足口病的孩子要特别注意饮食,不合理的饮食不仅会影响疾病的治疗,而且还可能会让病情加重,所以家长一定要重视孩子平时的饮食,不应因为吃错东西而耽误病情的恢复。鱼是很有营养的食物,那么,患儿可以喝鱼汤吗?

患有手足口病的孩子可以适当喝一些鱼爱,鱼含有的蛋白质和微量元素都很丰富,吃鱼有助于增强免疫力,但煮鱼汤时要注意以下几点:

1、不要加入辛辣的调味料:患儿不可以吃辛辣、刺激性的食物,辛辣食物不但会上火,还会刺激口腔溃疡,所以煮鱼汤要清淡,用盐调味就可以了。

2、不要吃生冷的鱼汤:夏天天气炎热,人们会喜欢冷的食物,但是对于患儿来说,生冷的食物不但不利于胃肠道健康,还会刺激溃疡,影响食欲。

所以家长最好煮一些清淡的草鱼汤给孩子喝。但一定不要吃海鲜、海鱼否则会加重病情。

除了鱼汤,下面这些汤也很适合患儿。

1、 赤小豆土茯苓炖排骨

食材:排骨、土茯苓、陈皮、赤小豆、盐。做法:把赤小豆提前泡半天;土茯苓去皮洗净切块;猪排洗净焯水。将所有材料放入汤煲内,加水大火烧开后,改用慢火煮2个小时,饮用时加盐。

2、大米蔬菜汤

配料:土豆、大米、胡萝卜、盐。做法:大米洗净浸泡一个小时,土豆和胡萝卜去皮切小块,把所有材料入锅加水煮20分钟,过滤出汤饮,放适量的盐调味,也可以加入一些牛奶。

3、萝卜绿豆汤

材料:白萝卜、绿豆、白糖。做法:把萝卜洗净捣烂用纱布取汁,绿豆放入锅中加水煮到酥烂,倒进入萝卜汁拌匀,用白糖调味服用。有清热解毒的作用。

4、冬瓜荷叶瘦肉汤

食材:瘦肉、冬瓜、鲜荷叶、盐。做法:瘦肉洗净切块;冬瓜洗净连皮切大块;荷叶洗净。在锅里放些水,加入所有食材,煮1个小时食用。

5、土茯苓草龟汤

用料:草龟、土茯苓、瘦肉、生姜。做法:把所有食材洗干净,土茯苓、瘦肉、生姜分别切好,然后把所有材料一起放进锅里,炖两个小时食用。

手足口病患儿的饮食应清淡美味,营养丰富,吃易消化、容易吞咽的流质或者半流质食物。进入疾病恢复期后可逐渐进食糊状食物,或者恢复正常饮食。尽量提供一些孩子感兴趣的食物来提高孩子的食欲。

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