小米也叫做粟米，在北方是一种很常见的食物，而小米是一种比大米含有的营养成分还多的食物，尤其富含维生素B和铁，能防治消化不良、贫血等疾病。那么，糖尿病人在平时可以吃小米吗?对这个问题比较关注的朋友们就一起来看看下面的介绍吧。

一、小米是一种含有多种营养物质的食物，包括了氨基酸、多种维生素、钙质、铁质、脂肪和碳水化合物，熬粥服用具有“代参汤”的美称，可以起到健胃养胃、补虚损、滋阴养血、清热解渴、提高睡眠质量等作用，虽然其没有直接降低血糖和控制血糖的效果，但糖尿病人平时也可以适当的吃一些小米。尤其糖尿病人本身体质虚弱、气血亏损、胃纳欠佳、乏力倦怠、饮食不香时，适当吃一些小米能起到一定的改善作用，但需要注意的是，小米是一种粗粮，如果一次吃太多就可能引起低血糖，因此一定要注意控制摄入量。

二、适合糖尿病人食用的小米食用方法：

(1)小米绿豆粥：制作材料包括了大米、小米、绿豆(要注意的是小米与大米采取2:1的比例，而绿豆的用量与小米相同)，把绿豆提前洗好浸泡一段时间，三者一起入锅，加水煮到熟烂后即可服用。

(2)小米香菇粥:所需材料为小米、香菇、鸡内金等三种。把这些材料分别洗干净，然后把香菇切成小块或碎末，三种材料同时放入锅中，加入适量清水按照常法煮成粥，分次食用即可。

以上就是今天为大家介绍的“糖尿病人可以吃小米吗”的问题的答案了。总的来说，糖尿病人平时适当的吃一些小米对健康有诸多好处，并且食用小米的方法也非常简单，但在平时也要注意合理的摄入其他食物，才能更好的控制血糖，防止发生其他并发症。