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含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
每天100-300克为宜。
香蕉是属于水果类食物，具有润便，通肠道，保护胃黏膜的作用，有利于患者身体的恢复。
每天2-3根为宜。
口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，提高免疫力，有利于患者的恢复。
肥肉富含有大量的油脂，容易滋养细菌，导致炎症感染，加重患者的病情，加重肝胆的负担，不利于患者的恢复。
宜吃低脂的食物。
辣椒是属于刺激性的食物，容易刺激胃肠粘膜导致充血，水肿，加重肠道粘膜的损伤，不利于患者身体的恢复。
宜吃清淡的食物。
咸鸡是属于腌制的食物，含有大量的盐分，容易导致水肿，水钠储溜，加重患者的病情，不利于患者的恢复。
宜吃低盐的食物。
