能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力 ，胡萝卜素含量很丰富

可以胡萝卜做馅吃可增加胡萝卜素摄入

具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。

黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小时，加适量冰糖（也可不加），睡前服，连续食用

有益气力，续精神，利耳目、降气宽肠，健胃之功效

食用荞麦制品荞麦粥或者荞麦挂面都可以