一般来说，糖尿病肾病3期患者是能吃鸡蛋的，但是要适量，主要因为鸡蛋属于高蛋白食物，若摄入过多，则是会加重肾脏的负担，同时还要注意每日总热量的摄入。除此之外，患者在平时生活中，还需密切观察身体的恢复情况，要做好定期到医院进行复查的工作。

糖尿病肾病是糖尿病所引起的一种肾脏疾病，该患者主要的症状表现为高血压、水肿、大量蛋白尿等。对于这种疾病，患者在日常饮食方面上，需要遵循低蛋白、低盐、低脂的饮食原则，同时还要加强对碳水化合物、优质蛋白质等的摄入。目前对于该疾病，主要是通过药物来控制病情，常见的药物有阿卡波糖、吡格列酮、格列喹酮片等。

糖尿病肾病3期患者，日常除了要合理使用药物外，在生活中还要定期复查，监测尿常规的变化情况。同时还要避免咸味食物的摄入，如酱菜、腌菜、酱油等。除此之外，该患者在生活中还要合理运动锻炼身体，尽量避免熬夜，要保持充足的睡眠时间，这样才有利于减缓糖尿病肾病的进展，有效控制病情。